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tandis que le côté polissant à grain 6000 vous donnera un tranchant très lisse pour une coupe sans effort
appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
Découvrez dès aujourd’hui une netteté et une beauté incomparables
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm Finition:Polie tandis que le côté polissantSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
